Чем полезен бурый рис? Источник витаминов. В 100 г варёного бурого риса содержится около 16% суточной нормы витамина B1 и примерно 10% витамина B3. Также в нём присутствуют витамины E, K, B5 и фолиевая кислота. Богат минералами. Порция бурого риса помогает восполнить запасы магния, фосфора и селена, а также содержит железо, калий и цинк. Поддерживает здоровье сердца. Благодаря высокому содержанию магния бурый рис способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы. Помогает контролировать уровень сахара. Исследования показывают, что включение бурого риса в рацион может способствовать более стабильному уровню глюкозы в крови и снижать риск резких скачков сахара. Бурый рис — это питательный гарнир, который сочетает в себе полезные витамины, минералы и пищевые волокна. #рис #полезнаяинформация