Всем доброе утро!!❤️
День отдыха на моем канале, предлагаю ничего-не-печь! 😄
Никаких кремов, духовок, весов и фразы: «А сколько там граммов?..» 😂
Просто отдыхаем, вкусно едим, гуляем, валяемся и набираемся вдохновения ✨
Желаю вам прекрасных выходных — сладких, уютных и без единого подгоревшего бисквита! ❤️
А в понедельник снова встречаемся на кухне 😉
#кондитер #кондитерскийканал #сладкаяжизнь #выходные #десерты
«Amelie's Bakery» - канал из категории «Еда и кулинария», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 521 подписчик суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 45 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
Доброе утро!!❤️
❤️Анковский пирог❤️
❤️Тесто:
* 400 г муки
* 200 г сливочного масла
* 100 г сахара
* 50 г холодной воды
* 5 г разрыхлителя
* 3 желтка
* щепотка соли
❤️Лимонный крем:
* 300 г сахара
* 150 г лимонного сока
* 150 г сливочного масла
* 3 яйца
* цедра 1 лимона
❤️Приготовление:
1. Крем: смешайте все ингредиенты и готовьте на водяной бане, постоянно помешивая, 15–20 минут до загустения. Остудите и уберите в холодильник.
2. Тесто: холодное масло нарежьте кусочками, смешайте со всеми ингредиентами до однородности. Разделите на 4 части.
3. Раскатайте каждую часть на пергаменте и уберите в холодильник на 30 минут.
4. Выпекайте коржи при 170°C около 15 минут. Полностью остудите.
5. Остатки коржей измельчите в крошку.
6. Соберите пирог: каждый корж промажьте кремом. Оставьте немного крема для боков.
7. Уберите на ночь в холодильник. Затем смажьте бока кремом и обсыпьте крошкой.
Нежный, рассыпчатый и очень лимонный 🍋
Приятного аппетита!!❤️
#анковскийпирог #лимонныйпирог #домашняявыпечка #рецептыдесертов #выпечка